Gala de la Guía MICHELIN España & Portugal 2023 - MICHELIN Star Revelation Spain & Portugal 2023
Vive en directo la entrega de los galardones a los restaurantes premiados en la selección 2023 de la Guía Michelin España y Portugal.
Gala de la Guía MICHELIN España & Portugal 2023 - MICHELIN Star Revelation Spain & Portugal 2023
Vive en directo la entrega de los galardones a los restaurantes premiados en la selección 2023 de la Guía Michelin España y Portugal.
Secundarios de lujo
Estos son los jefes de cocina de los restaurantes de Mallorca con estrella Michelin, cuya labor es crucial para el éxito gastronómico.
Marc Fosh
El restaurante Marc Fosh es el principal destino gastronómico de Palma que sirve comida mediterránea contemporánea para evocar y crear recuerdos.
Restaurantes | Estrella MichelinCarrer de la Missió, 707003 - PalmaZaranda
El restaurante Zaranda, en el Hotel Es Princep, de Palma, ha sigo galardonado con una estrella Michelin.
Restaurantes | Estrella Michelin Carrer de Bala Roja, 107001 - PalmaEs Fum
Es Fum en el St Regis Mardavall Mallorca Resort, una perla culinaria en una de las ubicaciones más envidiadas de Mallorca, galardonado con una prestigiosa estrella Michelin desde noviembre de 2011 y dirigido por el chef Miguel Navarro.
Restaurantes | Estrella MichelinCarretera Palma-Andratx 1907181 - CalviàRestaurante Voro
Voro, el restaurante con dos estrellas Michelin y un sol de la Guía Repsol 2021, ofrece una propuesta gastronómica atrevida, emocionante, golosa e intensa diseñada por el chef Álvaro Salazar. En el restaurante definen su trabajo como una cocina libre sin ataduras, pero con compromiso a nuestro entorno y raíces.
Restaurantes | Estrella MichelinUrbanización Atalaya de Canyamel, Vial A 207589 - CapdeperaFernando P. Arellano
Arellano cree que el año que viene puede lograr otra estrella.
Álvaro Salazar, chef de Voro: «No me siento mejor cocinero que el martes»
Salazar, haciendo en Valencia el signo de la victoria y de dos estrellas.
Mapa de las estrellas Michelin en Mallorca
Mapa de las estrellas Michelin en Mallorca.
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