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Porc Negre

Porc Negre

El cierre de la restauración por la crisis sanitaria ha obligado a los productores a buscar otras salidas para sus lechonas.

Redacción Part Forana 24/04/20

Porc Negre

Porc Negre

Publican un estudio sobre las grasas del porc negre.

CAIB 17/03/19

El ‘porc negre’ es una de las razas autóctonas de Balearer

El ‘porc negre’ es una de las razas autóctonas de Balearer

El ‘porc negre’ es una de las razas autóctonas de Baleares.

Govern balear 03/01/19

El ‘porc negre’ está más cerca genéticamente a la raza del Alentejo portugués que a las de Mallorca y Menorca

El ‘porc negre’ está más cerca genéticamente a la raza del Alentejo portugués que a las de Mallorca y Menorca

Dos especialistas tomando las muestras de un ejemplar.

Daniel Espinosa 21/03/18

Los ganaderos de ‘porc negre’ premian al Consell Regulador de la sobrasada

Los ganaderos de ‘porc negre’ premian al Consell Regulador de la sobrasada

Tomeu Torres entregó el galardón –un pequeño ‘porc negre’– a Jaume Ballester, presidente del Consell Regulador. g Foto: A.P.

Antoni Pol 21/12/16

Porc Negre

Porc Negre

Uno de los ejemplares premiados.

Govern balear 17/11/16