David Baret
Periodista
Miel con sabor a Menorca
Antoni Anglada es el primer apicultor de la isla que se dedica a la trashumancia con las abejas que le permiten producir miel de romero y brezo
Truvi sigue floreciendo en su trigésimo aniversario
La segunda generación de la familia Truyol Villalonga ha empezado a liderar la gestión de este centro de jardinería de Ferreries, uno de los gardens más grandes de Menorca
Sí, quiero en Menorca
El encanto natural de esta pequeña isla del Mediterráneo se está convirtiendo en destino habitual para celebrar enlaces matrimoniales de extranjeros
Quo vadis Menorca
Quo vadis Menorca se preguntan muchos. Yo también. La semana pasada cerró una fábrica de calzado en la isla con 125 años de historia, lo que supone una nueva pérdida de referentes para el futuro del calzado menorquín, cada día más migrado.
Actitud e innovación en la nueva edición de Innovem 2015
La cita empresarial del año en Menorca tendrá lugar del 16 al 17 de abril y girará en torno a la motivación y el comportamiento ante los retos de los emprendedores y los empresarios
Torres Feldelich: transporte, automoción y náutica, unidos por una familia
Por tamaño, Menorca privilegia de pocos grupos familiares empresariales que puedan disponer de una larga y sólida trayectoria como la que atesora el grupo Torres Feldelich. Todo un referente en el sector del transporte que el año próximo cumplirá setenta años desde su fundación, con una plantilla estable de 88 personas personas y una facturación de 6 millones de euros en 2014.
Podemos
Las cuatro variedades del Queso Mahón-Menorca Denominación de Origen han sido merecedores del distintivo de calidad Saborea España, al ser consideradas aptas por parte de la comisión gestora que regula esta marca.
Yellow Catamarans cumple 20 años de excursiones marítimas
La empresa menorquina fue pionera con la introducción de la primera embarcación con visión submarina para poder descubrir las maravillas del puerto de Maó
El beneficio es ayudar
Nace en Menorca el proyecto empresarial Dona Be Social, que da la mitad del precio de las pulseras a la organización que decida el cliente
Los señores del toldo
Tonislar SL lleva más de cuarenta años en Menorca como una de las empresas de referencia para el sector de la hostelería y los eventos
Emprendedores musicales de gira
Más de 20.000 personas han visto The Other Side A Pink Floyd Live Experience, un espectáculo nacido en Menorca que lleva dos años conquistando todo el país
La única posibilidad de jugar al golf en Menorca
Golf Son Parc lleva más de treinta y cinco años abierto a los amantes de este deporte aunque la apuesta por este tipo de turismo se ve perjudicada por la falta de conexiones aéreas
La hora de los sensatos
Primeros compases del mes de enero de 2015. Deseos y promesas que cumplir, ilusión renovada tras el breve paréntesis navideño. ¿El año de la recuperación definitiva? ¿De la creación de empleo? ¿Del adiós definitivo a la crisis? Menorca no parece que haya cambiado su hoja del calendario.
El Paladar, productos gourmet en Menorca
Convertido en un referente de los manjares más exclusivos para particulares y hostelería, acaban de inaugurar un nuevo almacén y piensan en su expansión
Violetta ya tiene su aplicación
El universo de los juegos electrónicos vive una auténtica revolución, gracias a su rápida penetración mediante aplicaciones que se descargan cada día miles de personas en sus dispositivos móviles.
Disfrutar Menorca fuera de temporada
Existen tantas Menorcas como uno se quiera imaginar y todas ellas se pueden vivir lejos de los clichés de sol y playa.
Cucuruchos y barquillos con sabor menorquín
Si la repostería menorquina tiene como protagonistas a los pastissets, los carquinyols o los crespells, entre otros, los cucuruchos y barquillos que la familia Bosch Ibañez elabora en Ciutadella de forma artesanal desde 1982 han conseguido integrarse al paisaje dulce de la isla. Más de treinta años después, el proceso de elaboración de esta pasta hecha con harina sin levadura y azúcar sigue siendo la misma. Los barquillos reciben su nombre precisamente de la forma convexa o de barco que tenían sus primeros moldes, y su momento álgido es precisamente durante las fiestas de Navidad.
Nuevos tiempos para la pesca en Menorca
A finales del mes de noviembre, la Conselleria d’Economia Medi Ambient i Caça del Consell Insular de Menorca presentó el primer estudio del sector de la pesca de la isla, un análisis socioeconómico del sector marítimo y pesquero con el propósito de poder establecer un plan estratégico para su desarrollo. El estudio elaborado por el consultor pesquero José Carlos Macías ha permitido obtener una foto fija de la situación del sector.
Realidades sectoriales
Este mes de diciembre, he tenido la oportunidad de preparar dos reportajes sobre sectores productivos de la isla. Dos fotos fijas de realidades bien distintas. Hace escasamente una semana publicaba una radiografía sobre el pasado, presente y futuro de la bisutería menorquina en la que destacaba el resurgir que está viviendo estos últimos años, gracias al esfuerzo en promoción que están llevando a cabo los fabricantes, adaptándose a la nueva coyuntura de valor añadido, sacrificando sus márgenes de beneficio a corto plazo y pensando en un futuro más esperanzador, tal y como afirmaba el presidente de su patronal, José Moreno.
Pasado y futuro de la bisutería menorquina
El sector emplea a mil doscientas personas y, pese a haber perdido fuerza, este año acabará facturando catorce millones de euros, un seis por ciento más que en 2013
- Buscan a Izan y Rubén, dos hermanos desaparecidos en Valencia: «Su madre está desesperada»
- Ni Valldemossa ni Fornalutx: este es el pueblo más bonito de Baleares según National Geographic
- La Aemet avisa de que el tiempo inestable se instala en Mallorca
- Milagro en Bonaire: La Policía y la UME no hallan cadáveres tras inspeccionar el aparcamiento del centro comercial
- La mujer que abrazó a la Reina en Paiporta: «Repetía una y otra vez ' lo siento'»