Eventos
I Mostra de Jamón de Porc Negre de Mallorca en Macià Batle
La I Mostra de Jamón de Porc Negre de Mallorca se celebró el pasado fin de semana en las bodegas Macià Batle de Santa Maria del Camí.
Andreu Genestra
El chef Andreu Genestra, en una imagen de archivo.
Esencia balear en Barajas
El chef Andreu Genestra dirige, desde el pasado 1 de marzo, un ambicioso proyecto gastronómico para las cinco salas VIP del aeropuerto madrileño.
Ensencia balear en Barajas
Andreu Genestra quiere que la comida que se ofrezca a los pasajeros en las salas business «sea fresca».
Eventos
Cóctel de clausura de la I Jornada de Fertilidad
Con un divertido showcooking a cargo del cocinero Andreu Genestra, seguido por un cóctel, se dio por finalizada la I Jornada de Preservación de Fertilidad en Pacientes no Oncológicas, al que asistieron más de un centenar de profesionales del ámbito ginecológico en el Centro de Cultura Sa Nostra.
Cóctel de clausura de la I Jornada de Fertilidad
Mercedes Febles, Celia Garrido, Andreu Genestra, Gabriel Ferret y Cristina Mulet.
Cóctel de clausura de la I Jornada de Fertilidad
Joana Amengual, Andrea Bagur, Margalida Vicens, Andreu Genestra, Belén Castel, Marita Espejo y José Luis Gómez.
Sabor balear en Madrid Fusión
La cita arrancó este lunes con un ‘showcooking’ de Andreu Genestra; la sobrasada y el vino de Pla i Llevant ganan espacio en el extranjero.
Madrid Fusión
Joan Anfruns, Felip Moreno y Andreu Genestra en Madrid Fusión.
Andreu Genestra lleva la cocina de Mallorca a Taiwan
El chef con una estrella Michelin ha viajado invitado por el Gobierno de Taipei.
Andreu Genestra en Taiwan
Uno de los momentos en el que Andreu Genestra enseña la gastronomía de Mallorca a chefs locales y a cocineros de la cadena hotelera Sheraton.
Eventos
Graduación de alumnos de postgrado de Marketing Digital y Community Management
En el marco del acto de graduación de los alumnos de la IV edición de postgrado en Marketing Digital y Community Management de la UIB, el Grup Serra, Air Europa, Habitíssimo y el cocinero Andreu Genestra recibieron un reconocimiento por su firme apuesta por el marketing digital como palanca de impulso de sus negocios.
Acto de graduación del IV Postgrado de Márketing Digital de la UIB
De izquierda a derecha, Juan José Montaño, Andreu Genestra, Carme Serra, José María Gilgado, Maria Antònia García, Luis Vegas, Lidia Nicolau y Manuel Lozano, antes de iniciarse el acto de graduación.
Graduación de alumnos de postgrado de Marketing Digital y Community Management
Juanjo Montaño, Andreu Genestra, Carmen Serra, presidenta del Grup Serra; José María Gilgado, María Antonia Garcías, Luis Vegas, Lidia Nicolau, de Habitíssimo, y Manuel Lozano, en representación de Air Europa.
MasterChef ofrece una triste imagen de la gastronomía de Mallorca
Fernando Arellano, Nando Esteva, Santi Taura, Iván Campos, Alfonso Pérez, Vicky, Andreu Genestra y Eva González, durante el programa.
Masterchef desembarca en Mallorca para cocinar en Puerto Portals
El miércoles 15 de junio la 1 de TVE emitirá el capítulo del programa rodado en el puerto deportivo y que tuvo como invitados a una representación de artistas, chefs, deportistas y empresarios de la Isla.
Aromas y sabores de alta cocina
Los mejores alumnos de la Escuela de Hostelería compitieron para hacerse con la I Beca Especias Crespí de alta cocina.
Eventos
La Associació Balear d'Agroturismes entrega sus premios anuales
La Associació Balear d’Agroturismes i Turisme d’Interior (ABATI) celebró la semana pasada la entrega de las distinciones.
Premios de la Associaciò Balear d'Agroturismes
Steven Servalls, del hotel Son Jaumell; Caterina Amengual, directora general de Espais Naturals i Biodiversitat; Carmen Planas, presidenta de CAEB; Miguel Artigues, presidente de ABATI; Andreu Genestra, chef; y Guillem Bonet, secretario de ABATI.
Premios de la Associació de Periosites i Escriptors Gastronòmics
Cristina de la Rosa, Manuel Martínez, Mijail Dunaev, Adrián Quetglas, Andreu Genestra, Xesc Reina, David Moreno y David Serrano.
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