Un chef en casa, un concurso con Oli de Mallorca
Helado de Oli de Mallorca con toque de hierbaluisa y lima
Joan Vich Crespí nos presenta su receta de helado de Oli de Mallorca con toque de hierbaluisa y lima.
Un chef en casa, un concurso con Oli de Mallorca
Ricardo Rossi del Hotel Valldemossa
Lubina confitada con aceite de tomillo limonero, sobre quinoa salteada con sepia, espárragos y cremoso de zanahoria.
Un chef en casa, un concurso con Oli de Mallorca
Cocina y gana con el concurso de Ultima Hora y Oli de Mallorca
Una vez al año y a lo largo de varias semanas podemos ver cómo muchos lectores se convierten, por un día, en auténticos chefs.
La ‘botiga’ de la cooperativa, ofrece productos locales, donde el Oli de Sóller tiene un espacio protagonista.
La ‘botiga’ de la cooperativa, ofrece productos locales, donde el Oli de Sóller tiene un espacio protagonista.
Eventos
Elaboradores de la DO Oli de Mallorca presentaron su aceite novel
En el Aljub del Museu Baluard más de 300 personas cataron los nuevos aceites virgen extra de hasta veintidós tafones con denominación de origen Oli de Mallorca.
La Nit de l'Oli 2017 se celebra en Es Baluard
Una veintena de elaboradores de la Denominació d'Origen Oli de Mallorca presentan en el Aljub de Es Baluard su aceite novel de este año
Denominació d'Origen Oli de Mallorca
La Nit de l'Oli se celebra en el Aljub de Es Baluard.
Eventos
Nombramiento del Tafoner Major 2016-2017 de la DO Oli de Mallorca
El actual director de IB3, el periodista Andreu Manresa, asume durante un año la figura de Tafoner Major de la Denominació d'Origen Oli de Mallorca.
Eventos
Premis Gota d'Oli para los mallorquines olímpicos
El Consell de Mallorca, en colaboración con la DO Oli de Mallorca, realizó el pasado día 27 de octubre la entrega de premios de la undécima edición de la Gota d’Oli de Mallorca, en el espacio de la Capella de la Misericòrdia.
Regresa el concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
El concurso premia a seis ganadores
Allí estuvieron los premiados: Tania Sánchez, ganadora del primer premio, y las cinco finalistas: María del Pilar Pieras, Raquel Díaz, María Avellá, Carmen Barrado en representación de la finalista María del Pilar Muntaner y Ana María y Carla Cánovas, en nombre de Mónica Cánovas.
Tania Sánchez
Tania Sánchez es la ganadora del concurso con su receta de espaguettis negros con un toque marino.
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Ganadores del concurso ‘Un Chef en Casa con Oli de Mallorca D.O’
La octava edición de ‘Un Chef en Casa con Oli de Mallorca D.O’ ya conoce a su ganadora, Tania Sánchez, y a sus finalistas.
Entrega de premios Oli de Mallorca DO
De izquierda a derecha, la coordinadora de Actividades Educativas del Grup Serra, Esther Calvo; la ganadora del concurso, Tania Sánchez; la finalista Raquel Díaz; el presidente del Consell Regulador, Sebastià Solivellas; la directora del Club del Suscriptor, Fina Costa; la finalista Mª Pilar Pieras; Carmen Barrado en nombre de la finalista María del Pilar Muntaner; Ana María Cánovas y Carla en representación de la finalista Mónica Cánovas, y la finalista María Avellà Caimari. Todos posan con el delantal de
Entrega de premios Oli de Mallorca
Las finalistas y ganadora del concurso ‘Un chef en casa con el Oli de Mallorca D.O’ posan con sus premios.
Miquel Gelabert
Miquel Gelabert, de Can March Restaurant, presenta su receta de Negret con emulsión de Oli de Mallorca D.O. y patata.
María Ramos Ruiz
María Ramos Ruiz participa con su receta de Gominolas de Oli de Mallorca D.O.
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Bacalao a la Koskera
María Pilar Muntaner presenta su receta de Bacalao a la Koskera.
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Bacalao confitado sobre cherry al hinojo
Laura Jiménez comparte su receta de bacalao confitado sobre cherry al hinojo.
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