Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Tapa ‘trempó’ Fusión de Martina Tizón Compte
Martina Tizón Compte propone una tapa de 'trempó' fusión.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Bacalao con Parmentier de patata violeta y alioli de pimentón de Raquel Díaz
Raquel Díaz presenta una receta de bacalao con Parmentier de patata violeta y alioli de pimentón.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Delicia de gamba roja sobre pesto de aguacate y trempó de Marcos Pieras
Marcos Pieras Guasp propone una delicia de gamba roja sobre pesto de aguacate y trempó.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Gazpacho al aroma de fonoll marí de Margo de Juan Picó
Margo de Juan Picó ha elaborado un gazpacho al aroma de fonoll marí.
Raolas de calabacin.jpg
Raolas de calabacín con salsa de tomate y albahaca de Pilar Pieras.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Tartar de atún con helado de Oli DO de Antonia Garí Oliver
Tartar de atún con helado de Oli DO de Antonia Garí Oliver.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Gazpacho de trempó de Pol Cánovas
Pol Cánovas propone una receta de gazpacho de trempó.
Un chef en casa 2018
El chef ejecutivo Mauricio Farinola con su receta en la mano y Raúl Ballesteros, parte del equipo de cocina y ganador del concurso de Oleo Tapa 2018.
Un chef en casa 2018
Bharbara Bousi se presenta al concurso con su receta de ensalada de quinoa.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Croquetas tricolor al horno con salsa de mango de Tania Sánchez
Tania Sánchez participa en el concurso con su receta de croquetas tricolor al horno con salsa de mango.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Ensalada de quinoa de Bharbara Bousi
Bharbara Bousi se presenta al concurso con su receta de ensalada de quinoa.
Un chef en casa 2018
Javier Bruno presenta su receta de lasaña tropical.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Salmón Teriyaki al estilo Sumailla de Mauricio Farinola, del restaurante Sumailla
Finaliza el listado de chefs con Mauricio Farinola y una receta de fusión fresca y recurrente.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Lasaña Tropical de Javier Bruno
Javier Bruno presenta al concurso una receta de lasaña Tropical.
Eventos
IV Encuentro Gastronómico en Fusión 19, de Playa de Muro
La celebración, el pasado jueves 26 de julio, de la cuarta edición de los Encuentros Gastronómicos organizados por Fusion 19 de Playa de Muro fue todo un éxito.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Carpaccio de naranja, por Pilar Arévalo
Pilar Arévalo participa en el concurso con una receta de carpaccio de naranja.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Cúpula de chocolate, bizcocho de Oli y helado de Oli de José Jacinto Ortega
José Jacinto Ortega presenta su receta de cúpula de chocolate, bizcocho de Oli y helado de Oli.
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