Eventos
Mallorquines en Madrid Fusión
Madrid Fusion se ha convertido un año más en punto de encuentro de la gastronomía mallorquina con la asistencia de destacados cocineros.
El Palo de Mallorca protagoniza unas jornadas gastronómicas en Inca
Un total de 16 bares y restaurantes ofrecerán recetas y cócteles elaboradas con este licor de Mallorca a finales de marzo. Palo de Mallorca, una bebida tradicional
Productos de Mallorca, conoce la Isla a través de ellos
Ametlla de Mallorca, el fruto que florece entre la gastronomía isleña
Se trata de un fruto con un elevado contenido lipídico que se puede encontrar en el mercado de distintas formas: crudo, laminado, tostado, pelado e incluso en forma de harina.
Llonguet
El 'llonguet' es una de las meriendas más típicas de Mallorca.
Un verano para disfrutar de Mallorca
El placer del buen gusto
Disfrutar de una jornada gastronómica en verano tiene sus 'añadidos' como las vistas de las que normalmente no disfrutamos el resto del año gracias a las aperturas de las terrazas, muchas de ellas a pie de playa.
Ocho prestigiosos chefs se rinden al objetivo de Nando Esteva en ‘Food and foot'
El Museu del Calçat i de la Pell d'Inca acogerá a partir del próximo viernes 25 de abril el proyecto Food and Foot en el que ocho cocineros interpretan los modelos de zapatos de ocho empresas de la Associació de Fabricants de Calçat AFACA.
Fira de la Sal y de las Especias
Durante los días festivos de Semana Santa, la Colònia de Sant Jordi acogerá una nueva feria dedicada a la sal y a las especias con mercadillo de artesanía, actuaciones musicales, actividades infantiles
Art i Taula, una feria de maestros artesanos en Palma
Los jardines de Santo Domingo, situados en pleno paseo marítimo de Palma, acogen esta feria de artesanía que se celebra desde 2010. En ella un total de 38 artesanos muestran al público una selección de sus mejores trabajos y piezas.
Fira del Pebre Bord en Felanitx
Cada año Felanitx se tiñe de rojo para celebrar su ya centenaria Fira del Pebre Bord, que recibe su nombre del pimentón, especia fundamental en la cocina mallorquina. Consulta aquí el programa de la Fira del Pebrebord.
Disfruta del verano en Mallorca: descubre sus playas, sus lugares y sus tradiciones
Un gran placer
Si hablamos de gastronomía y aspectos culinarios en los meses de verano seguro que nos vienen a la mente platos tan frescos como las ensaladas, los trampó con verduras de temporada, las sopas y cremas frías... y un sinfín de propuestas en función de nuestras costumbres.
Art i Musses ruta de tapas en Sant Llorenç y Son Carrió
Los bares de Sant Llorenç y Son Carrió preparan una variedad de bocados para la ruta de tapas Art i Musses.
Gastronomía y tradición en la feria Art i Taula
Heredera de la antigua BaleArt, la feria Art i Taula reúne bajo una carpa de 1.800 m2 una variada representación de la gastronomía y de la artesanía que se realizan en Mallorca y con maestros artesanos invitados de otras regiones españolas.
V Fira de Santa Catalina en Bunyola
La V Fira de Santa Catalina incluye diferentes actividades para todas la edades. La revetla por la que se conocen estas fiestas dará comienzo el sábado a las cuatro de la tarde con los Gegants de Bunyola. Consulta toda la programación aquí.
Aproximación a la cocina conventual
Estas cenas al aire libre recrean la cocina de diferentes periodos de nuestra historia. Van precedidos de una muestra ilustrativa y comentada de utensilios y elementos para conservar, preparar, cocinar y servir los alimentos de la época.
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