Etiqueta 'gastronomía mallorquina'
Entre fogones en Japón.

Entre fogones en Japón.

Con esfuerzo y tesón, Miquel ha logrado consolidar su marca en la capital japonesa.

07/11/23

Premis Gastronòmics Mallorca - Una gala exquisita

Premis Gastronòmics Mallorca

Una gala exquisita

La entrega de galardones de los I Premis Gastronòmics Mallorca se celebró, el pasado 17 de octubre en Son Amar, con una gran acogida por parte del sector y más de un millar de invitados.

Redacción Monográficos23/10/23 8:35

Un giro a la cocina

Un giro a la cocina

Miquel Serra Fiol, chef del hotel Glòria de Sant Jaume de Palma, posa con su primer libro de cocina.

Teresa Ayuga 14/04/23